Jdi na obsah Jdi na menu
 


Redukční dieta

17. 8. 2008

Co je redukční dieta?

Účelem správné redukční diety je ztratit nadbytečný tuk, a přitom zároveň zachovat svalovou hmotu. Její základní princip spočívá v omezení příjmu cukrů a tuků. Důležitý je rovněž příjem vlákniny, která jednak zahání pocit hladu a jednak má vliv na správnou funkci střev. Jestliže jsme se rozhodli držet redukční dietu, počítejme s tím, že bychom si měli kontrolovat denní kalorický příjem, hodnoty bílkovin, tuků a sacharidů obsažených v potravinách a také množství přijatého vitaminu C. Většina potravinářských výrobků má na obalech potřebné údaje již uvedeny.

*

*

*

Optimální denní příjem všech základních živin je:

bílkoviny 50 -70 g, tuky 40 - 50 g, sacharidy 140 - 200 g, vit. C 90 mg a energetická hodnota by se měla pohybovat v rozmezí 4700 - 6500 kJ.

*

*

*

 Vhodné potravinyNevhodné potraviny
Ovocevšechny druhy syrového ovoce, kompotované ovoce s označením Lightkompoty, pyré a džemy slazené cukrem
Zeleninavšechny druhy syrové zeleniny a zeleniny nakládané s označením Lightvšechny ve slazeném nálevu
Mléko, mléčné výrobkynízkotučné mléko, nízkotučné jogurty, sýry, tvarohy, dezerty a zakysané mléčné výrobkytučné mléko, tučné tvarohy, sýry, jogurty, smetana, šlehačka, smetanové výrobky
Přílohybrambory, rýže, celozrnný chlébomezujeme knedlíky, těstoviny, bílý chléb a pečivo
Tukyrostlinné tuky se sníženým obsahem tuku, rostlinné olejemáslo, sádlo, škvarky
Vejcepouze do pokrmů a pomazánekvejce jako samostatný pokrm
Uzeninyv malém množství drůbeží šunkatučné salámy, párky
Masodrůbež, ryby, libové hovězí, vepřové a telecítučné maso, vnitřosti, paštiky, konzervy

*

*

JÍDELNÍČEK

+

DEN  SNÍDANĚ PŘESNÍD. OBĚD SVAČINA VEČEŘE
PO  56 g Fit celozrnný chléb, 60 g gervais – pažitka , 150 g zelená paprika 220 g ovocný salát se zakysanou smetanou 200 g květákový mozeček, 150 g pečené brambory, 10 g Flora, 150 g rajčatový salát s cibulí 150 g ovocný   tvaroh  s jahodami140 g celozrnné těstoviny s tuňákem ve vlastní šťávě posypané sýrem, 150 g dušená francouzská zeleninová směs 
ÚT 56 g celozrnný chléb, 50 g luštěninová pomazánka, 100 g rajče125 g bílý jogurt nízkotučný, 15 g borůvky, 15 g oříšky mix (mandle, lískové,vlašské)200 g hovězí na houbách, 80 g vařená rýže Natural, 150  g okurkový salát s biokysem   30 g špaldový   knäckebrot  Bio,   180 g   ovocná  přesnídávka neslazená s meruňkami        120 g pstruh pečený, Flora 10 g, 225 g bramborová kaše s cibulí a pažitkou, 150 g sterilované   kukuřičné klasy
ST 200 g mléčná rýže light jahodová, 150 g pomeranč30 g crocamtte snack sýr chedar, 200 g kedluben 100 g  králík na česneku, Flora 10 g, 25 g opečený toast tmavý, 150 g dušená zeleninová směs s brokolicí, 60 g hruškový kompot  250 ml kefír150 g kuřecí rolka se špenátovou nádivkou, 150 g vař.brambory, 150 g římský salát s mrkví
ČT

60 g slunečnicový chléb, 10 g Flora s vlákninou, 30 g jemná kuřecí šunka, 50 g ředkvičky

44 g tyčinka Guareta jogurtová85 g vepřové maso přírodní, 250 g brambor vařený, 150 g salát z červené řepy250 ml kyška150 g kuřecí špíz se zeleninou posypaný sýrem (30 g), 80 g vařená rýže Natural
250 ml nízkotučné mléko, 30 g müsli s ovocem, 100 g broskev 175 g šopský salát s balkánským sýrem200 g přírodní roštěná, 100 g brambor vařený, 100 g třešňový kompot60 g Lučina linie, 100 g červená paprika120 g pečené filé, 5 g Flora, 56 g Fit chléb celozrnný, 150 g dušená kapusta
SO

 

50 g tmavý toast se šunkou (10g) a sýrem Madeland light (10g), 150 g salát polníček

 

120 g banán, 100 g bílý tvaroh

 

80 g hovězí svíčková, 100 g bramborová kaše, 150 g dušená míchaná zelenina

 

200 g fazolový salát

 

250 g rizoto s kuřecím masem (80 g) se zeleninou (50 g hrášek) a olivami (30g) sypané sýrem (20g), Flora 10

NE60 g celozrnný chléb, 10 g Flora Light, 125 g nízkotučný jogurt meruňka, 100 g kiwi50 g Eidam 30%, 150 g salátová okurka 150 g vepřové maso v protlaku, 50 g celozrnné těstoviny, 150 g hlávkový salát250 ml DiaVita nápoj přírodní, 100 g salát s karotkou a jablkem200 g salát z krabích tyčinek (100 g nízkotučný jogurt, 100 g krabí tyčinky, sůl, citron), 40 g celozrnný žitný chléb

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář